Thursday, February 16, 2012

Palabras, acciones y mas

Desde hace tanto tiempo q no escribo q me da pena volver a retomar. Pero es para algo muy importante.
Ahora si voy a comenzar a anotar todas las peripecias, malabares, travesuras y picardias de mi Jackson. Puede sonar un poco tarde pero bueno empecemos por algo no!

Las palabras que ha comenzado a decir hasta ahora que tiene 18 meses son:

- mama, mami
- daddy
- nona
- abu
- titi
- De para Andre
- fwapa (grandpa)

- lili para leche
- guagua para agua
- nana para banana
- babu para blueberry
- cookie 
- jugo
- lila para mandarina o naranja
- pepa para pera
- cuga para tortuga
- guau guau para perro
- quakie para pato
- paca para alpaca
- cucu para rana
- baa para oveja



- lele para ukulele
- dedo
- up o upa
- no
- ya para si
- ball
- wow para cuando esta asombrado
- oh oh para cuando hace algo malo
- bye
- popo para caca
- pipi
- bob para gato
- uno
- book
- lu para luz
- bababu para zapato
- Pooh para Winnie the Pooh
- luna para luna, sol y estrellas…
- boba para Boba Fet (Star Wars)
- d2 para R2D2 (Star Wars)
- Yoda (Star Wars)
- dudha para Budha
- ayayay para la cancion del monkey man
- baby para la cancion de babies
- mamaaaa para la cancion de los muppets de Bohemian Rhapsody

Sabe tambien hacer los ruidos de los siguientes animales y cosas
Carro, leon, elefante, Chewbacca (Star Wars), cuervo, caballo

Sabe hacer signos para:
mas, acabe, dormir, por favor, gracias, besito, bye bye, queso, sombrero

Le encanta la musica, baila , patalea y gira cuando escucha una cancion que le gusta. Agarra el primer instrumento musical para acompanharse en la cancion. Pero el instrumento que mejor toca es la harmonica.

Sube y baja las gradas sin problema ( todavia no lo hace caminando). Pide ir al banho cuando siente que va a hacer popo (no siempre, muchas veces es para llamar la atencion).
Cuando encuentra una basurita en el piso sabe donde es el basurero y la recoge y pone alli. Limpia con un trapo cuando riega algo liquido en el piso. Ayuda a tender la cama ( o mas bien a destender)

A pesar de que no sepa muchas palabras cuando uno le habla sea en Espanhol o en Ingles, el entiende muy bien lo que uno le pide. Obviamente se hace el que no comprende cuando no quiere obedecer como cuando tiene que recoger los juguetes.

En esta epoca estamos yendo a clases de natacion dos veces por semana y ya aprendio a sumergirse y tomar objetos de debajo del agua, patalea, se lanza a mis brazos cuando esta en la orilla. Tambien vamos a un indoor playground por lo menos una vez por semana y tambien a un tipo de pre-school un dia por semana.

Tuesday, July 19, 2011

Hamburguesas de quinoa al estilo griego

Ingredientes: (4 personas)
  • 1/2 taza de quinoa lavada
  • 1 zanahoria cortada en pedazos grandes
  • 6 cebolletas finamente picadas
  • 15 onzas de frijoles negros cocidos
  • 1/4 taza de migas de pan
  • 1 huevo grande batido
  • 1 cucharada de comino
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de yogurt griego
  • 1 cucharada de jugo de limon
  • 4 panes pita
  • 1/2 pepinillo picado diagonalmente

Direcciones

 Calentar el horno 190 grados

  1. En un sarten hervir 3/4 de taza de agua y anhadir la quinoa y dejar cocinar hasta que el agua sea absorbida o haste que este cocinada (12-14 minutos). Dejar enfriar
  2. En el procesador de comida poner la zanahoria, la quinoa cocinada, la mitad de los cebollines, los frijoles, la miga de pan, huevo, comino, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Mezclar hasta que este se vea como pedazos pequenhos.
  3. Fromar las hamburguesas. SI esta muy suave, meterlas en el refrigerador por 10 minutos hasta que se enduren. Meterlas al horno por 10 o 15 minutos, o hasta que esten doradas.
  4. Mientras tanto, en un tazon pequenho, mezclar el yogurt, jugo de limon y el resto de los cebollines, sazonar con sal y pimienta. Servir las hamburguesas en el pan pita anhadiendo el yogurt y los pepinillos cortados.

Esta si que es una receta deliciosa, espero q la disfruten!!!!

Receta de cupcakes de pure de manzana



Ingredientes:

    1/2 taza de aceite
    2 huevos
    3/4 tazas de azucar
    1 1/2 tazas de pure de manzana sin endulzar
    1-2 cucharadita de canela en polvo
    1 cucharadita dei vanilla
    2 tazas de harina (integral)
    1 cucharadita de levadura en polvo
    1 cucharadita de polvo de hornear
    

Que hacer:

    Calentar el horno a 190 grados
    Mezclar el aceite, huevos, azucar hasta que esten suaves
    Anhadir el pure de manzana , la vainilla y la canela
    Agregar la harina ( mezclar anticipadamente el polvo de hornear y la levadura en polvo)
    vertir la mezcla en los moldes de cupcakes
    Hornear por 20 minutos

Espero les guste!!!! les enviare fotos del producto final para el cumple del enano. Besos

Tuesday, February 8, 2011

6 meses

El sábado mi peque cumplio 6 meses, no lo puedo creer … el tiempo pasa volando.
Desde la ultima vez que escribí muchas cosas han pasado.
La ultima aventura que tuvimos fue el viaje a Bali con la familia de Ross.
Fue realmente una experiencia cultural exquisita! Bali es un paraíso terrenal y no solo por los paisajes, sino tambien por la cultura, la espiritualidad y la gente.

Ross siempre me hablo de Bali, el vivió por un año allá ( hace 11 años). Había leído y visto fotos de Bali pero es algo completamente distinto estar allá y sentir una paz y tranquilidad que nunca había experimentado en otro sitio…

Es realmente un paraíso terrenal, esa mezcla de naturaleza salvaje y templos que surgen en todo lado. No hay momento en que no se vea a alguien haciendo una ofrenda, o vestidos de gala de ida o de regreso del templo. En Bali van al templo cada luna llena, pero siempre hay celebraciones espirituales con respecto a la naturaleza y creencias que celebran casi todos los días! Ademas  cada pueblito tiene sus propias celebraciones asi q los colores de los trajes del templo van y vienen a todo momento!

La gente es de lo mas amigable. Ross sabe algo de balines, y nos enseño algunas palabras. Pero si no se sabe la lengua, lo único que se tiene que hacer es sonreír y hacer signo de saludo con la cabeza, la respuesta es la misma y siempre se ven grandes sonrisas, aun de los rostros mas tristes.

Una noche fuimos a una cena a la casa de una familia con la que Ross había vivido cuando estuvo por alla. Las familias viven juntas. Los hombres de la casa que están casados viven con sus respectivas familias en estos conjuntos. Los conjuntos están compuestos por pequeñas casitas construidas individualmente donde están los cuartos de las familias y en el medio hay un techo comunal donde se reúnen (es casi como la casa de Otavalo que tenia mi mami pero imaginense cada cuarto construido separadamente).
Cada conjunto familiar tienen un templo donde hacen ofrendas y celebraciones continuamente.

En esta visita tambien tuvimos el chance de visitar a un primo de ROss que vive alla. Su nombre es David y su esposa balinesa es Rani. El es un artista increíble y su casa es de morirse!!! ya verán fotos que voy a subir. Este es el estilo de arquitectura en la que viven los extranjeros que viven alla . Ross ya me esta convenciendo para ir a vivir alla…(tal vez para cuando nos jubilemos)

 Vista desde las villas en las que nos quedamos. Mujer balinesa haciendo ofrenda cada mañana y cada noche
 Escultura de la entrada de un templo en una de nuestras caminatas
 la sonrisa de la gente
 Templo en caminata del dragon
 Vista en la caminata del dragon
 ofrendas
 ofrendas
Traje de ceremonias

 Saliendo del templo


 Casa de David y Rani
Casa de David y Rani

Saturday, January 1, 2011

Feliz Año

 baño de espuma
 el ukulele de mi daddy
 hmmm
 ojitos
 pensando
 una siesta?
 stink eye!
 pañuelo
juguetes

Un pequeño regalo de mi para todos Uds.
Jackson , Jackson y mas Jackson!!!
les quiero muchisimo.
(mi inspiracion para la fotografia)

Wednesday, December 22, 2010

Diciembre

Estoy super emocionada es la primera navidad de mi pequeño. Bueno el todavia no se da cuenta de muchas cosas pero le gustan las luces y rie mucho viendome envolver los regalos. Claro lo que mas le gusta de eso es el sonido y los colores de la envoltura…sinceramente los niños no necesitan de mucho para divertirse!!!

Este mes hemos tenido altibajos.
Empezamos con una inundacion en mi apartamento… y claro no me quejo mucho porque fue causada por mi…me olvide la llave del lavabo abierto. Afortunadamente estamos asegurados y  los gastos estan cubiertos, pero tenemos el inconveniente.
Vivimos por 10 dias en un hotel a inicios del mes. No estuvo tan mal porque estaba localizado cerca del malecon de North Vancouver , donde hay  un shopping mall.

Ahora de regreso a casa, con renovaciones todavia por terminar….bueno alli nos acomodamos. Lo bueno de todo esto es que tenemos que vender nuestro depar la proxima primavera y nos viene bien esta renovacion pagada por el seguro!!!

Bueno ahora de regreso al tema de navidad, como nuestro depar esta patas arriba y casi no hay sitio para nada, compre un mini arbol vivo que esta plantado en una maceta en mim sala. Lo decoramos ayer y bueno nos sentimos mas festivos. Es el primer arbolito de Jackson y como es vivo, lo vamos a plantar en la casa a la que nos mudemos, y crecera con Jackson!!!

Bueno ahora nada mas queria poner algunas de las fotos que nos tomamos en un estudio y otras que yo tome.
Espero que disfruten y les deseo a todos la mejor navidad y el mas prospero 2011.
Espero que el proximo año nos veamos!!!
besitos

Mami y yo
Daddy y yo
M i mami, mi daddy y yo


Feliz navidad a todos.
Les queremos y extrañamos muchisimo
Gabi, Ross y Jackson

Sunday, October 31, 2010

My peque

Los dias pasan y no pasan en vano...
Mi Jackson esta mas y mas grande!!!
Esta  pesando 12 libras y 1/2, 61 centimetros de largo y esta haciendo tantas gracias.
Esta semana ya comenzo a agarrar su chinesco , se mete las manos en la boca, se rie mas seguido y esta mas alerta. Reconoce amama y daddy y le encanta q le pongan atencion y le conversen....son estos signos de un ninho muy activo e inteligente?? creo q si!!!
Disfruten algunas fotos recientes, es facil inspirarse con este modelo: