La vida se presenta asi....

Estas dos últimas semanas han sido un poco difíciles para inspirarme a escribir.


En mi trabajo, nos informaron esta semana que el hotel cerrará el 30 de abril del 2010.
Esta noticia no nos vino de sorpresa, nada más estábamos esperando por el aviso oficial.
Es una situación difícil para mucha gente del hotel, y me puedo yo incluir aunque yo ya quería cambiar de carrera y estaba más inclinada a renunciar al regreso de mi viaje a Australia.

Mi duda era que en vista de que los juegos olímpicos son en Febrero en Vancouver, mucha gente que está empleada temporalmente por este evento, en marzo estarán buscando oportunidades de empleo…. Y yo no quiero ser parte de esta masa.
He decidido entonces quedarme a cerrar el hotel el 30 de abril.
No voy a buscar otro empleo y lanzarme a cualquier cosa sin pensar en lo que realmente quiero hacer de mi vida. Cuando cierren el hotel entro en el programa de EI (es un seguro de empleo) y también nos van a dar un paquete de recompensa por el tiempo que servimos a esta empresa. A la final esto me ayudará a recibir un sueldo mínimo mensual por lo menos por 6 meses, puedo participar en programas del gobierno que ayudan al desarrollo profesional o al cambio de carrera y además puedo enfocarme en vender toda la bisutería que tengo guardada durante el verano!!!!

Creo que es un buen plan, me siento bien por esta decisión y Ross me apoya.
Así que todo bien!!!!
El cambio está a la vuelta de la esquina y se ve prometedor, además me voy de vacaciones por un mes a Australia!!!!

Artes bohemias

El fin de semana pasado fue el conocido “East Side Culture Crawl”.

Este es un evento al que Ross y yo asistimos anualmente. East Vancouver es la parte bohemia de la ciudad. Es la comunidad donde viven los inmigrantes italianos y portugueses, artistas, hippies, gays y otra gente de todo color y sabor!

Es un barrio muy colorido donde se encuentran pequeños cafés, restaurantes de todo el mundo, gelaterias, el típico barcito portugués donde se ve el futbol los domingos y mucho mas. Hay un gran sentido de comunidad cuando se camina por este barrio peculiar.
Nosotros vivimos en este barrio alrededor de 4 años y realmente tenemos gratos recuerdos.

Regresando al “Culture Crawl”, los artistas que viven en esta área abren sus estudios por 3 días para que el público general disfrute de sus creaciones. Pero no es solamente el arte que se observa sino la manera de vivir de un artista, es como entrar en sus mundos de inspiración infinita. Y digo esto porque muchos de ellos viven en un loft (departamento con techos muy altos) y tienen su estudio en el mismo sitio.

Lo mejor de todo esto es que Ross y yo nos inspiramos cantidades, tanta creatividad te da ganas de participar y escuchar al artista escondido que tenemos todos dentro de nuestras almas!!!!!

Artes Culinarias

Me inscribí en unas clases de cocina recientemente: Guía para la cocina Europea .


El nombre de mi instructora es Gil, es una mujer de 50 y pico de años que le gusta mucho la cocina, viajar y esta retirada! Asi que este es su pasatimepo. Su origen es ingles, de Londres pero vive en Vancouver desde hace 30 años. Le pregunté si se siente como en casa aqui en Vancouver pero dudó en su respuesta. Dijo que le gustaría tener los dos mundos, y ademas un “pied à terre en Paris”. Y bueno, en el mundo ideal eso es lo que yo también quisiera, no es imposible , solo un poco ambicioso!!!!


Fui con mi amiga Erika, la que siempre me mete en lios y me inspira para involucrarme en eventos a los que normalmente no asistiría. Las clases las dan en una de los colegios locales, en la noche ofrecen clases para adultos y esta era una de las opciones.

Me encanta saber que les dan clases de cocina a los chiquillos en el colegio, ya me hubiese gustado tener esta opcion cuando yo iba al cole!!!

Las clases comenzaron a las 6:30pm hasta las 9:30pm y la profe Gil ya tenia las recetas de la clase listas para la enseñanza.

Primero preparamos una sopa de calabaza con manzanahttp://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=1160641. El nombre de esta receta no me parecio muy apetecible pero me da mucha curiosidad aprender a cocinar con este ingrediente porque es el vegetal que se cosecha durante el otoño y el invierno en esta parte del mundo.
La receta realmente lo mas facil de hacer y los resultados fueron estupendos!!!! Recomiendo que le den un chance a la calabaza 

El Segundo plato se llamaba Cassoulet. http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1400/raymond-blancs-cassouletEs un plato tipico Francés del area de Toulouse. Es basicamente un plato de coccion lenta de garbanzos, cerdo, salchichas y cordero. Yo no como estas carnes pero se puede alterar la receta con pollo y pavo. Me llamó la atención la utilización de especias que no estoy muy familiarizada, como las hojas de laurel. Yo no probe este plato pero lo lleve a casa para que Ross se deleite , y realmente le fascinó. Así que me tocará hacer alguna vez pero con los substitutos de pollo y pavo.

El postre fue peras horneadas con “blue cheese”. http://somethingsweetbykaren.wordpress.com/2009/01/16/tff-roasted-pears-with-blue-cheese-and-walnuts/Igualmente una receta muy simple y el sabor delicioso. Añadimos un poco de yogurt fresco en vez de helado para hacerle un poco mas ligero. Mi paladar se deleitó con sabores que no los pruebo mas que en restaurantes y me di cuenta que con un poco mas de planificación si puedo aprender a cocinar comida mas refinada 

Espero que intenten hacer una de estas recetas y cuentenme que tal les salió!

Two-Can Tango

El Sabado pasado fue Halloween. Este es un festejo muy norteamericano, yo realmente no creci con esta costumbre pero ahora que vivo en Canada he aprendido a aceptar un poco mas esta tradicion. Ademas que Ross es el fan numero uno de Halloween. Desde muy chico ha tomado la iniciativa de crear su propio disfraz y ser un caracter unico (claro que no necesita ser Halloween para que el sea asi!)

Desde hace 7 años Ross y yo hemos hecho caretas de yeso que luego convertimos en caracteres de ciencia ficcion o personas famosas o simplemente son horrorificas….

Ya se podran imaginar la coleccion de caretas que tengo, y no vivo en un departamento muy grande!

El proceso toma un poco de tiempo ya que tenemos que planificar que carateres vamos a ser, luego hacemos las caretas que las hacemos de yeso moldeando nuestro rostro y luego les añadimos caracteristicas especiales como una nariz muy grande , orejas gigantes, o cabezas exponenciales, lo que se nos ocurra segun el tema escogido.



Este año estuvimos un poco desanimados porque la fiesta comunal de Halloween “The Parade of the Lost Souls” fue cancelada. Este es un evento al cual siempre asistimos, es como una procesion de caracteres que se toman la vecindad de manera anarquista…se podria decir. Es organizada por una organizacion sin fines de lucro, y este año no obtuvieron fondos para ejecutar este espectaculo.



Por suerte, una amiga nos invito a una fiesta de Halloween el sabado, que bueno porque Ross ya estaba deprimido porque no iba a disfrazarse!

Fuimos al centro de Vancouver a un bar a tomarnos unas cervezas antes de ir a la fiesta. Nos encotramos con mis amigos Kelly y Erika (mi amiga Mexicana) que estaban vestidos de “Puto” y de “enfermera psicopata”. Ross y yo a la final fuimos de tucanes ( habiamos hecho estas mascaras hace un par de años y son bien cool) nos llamamos “ Two-can tango”..cachai?

Nos promenamos por las calles del centro, admirando los disfraces de los extranhos….es incredible ver lo creativa que es la gente, y el esfuerzo que ponen en sus disfraces. Chequen las fotos para que se den cuenta !!!!

Lo que mas me atrae de este festejo es que me divierto como una niña chica, sin inhibiciones, sin juzgamiento, solo con la pura gana de pasarla bien y reirme sin parar!

Inspiración

Este es mi primer blog!!!!!


Estoy muy emocionada porque desde hace rato queria escribir un blog. Tenia ideas de que es lo que iba a escribir, pero todo se quedaba alli…ideas y nada mas.

Finalmente me inspiré. Imaginen lo que me llevó a tomar esta decision: el concierto de U2 en Vancouver! No solamente porque fue un espectáculo digno de comentar con un escenario increíble, pantallas de 3D y un estadio lleno con 55000 personas! wow!, sino tambien por la preparación y el mensaje que proyectaron.

Hace cinco meses anunciaron la venta de los boletos para este concierto. Decidí comprar un par sin avisar a Ross, mi esposo, este sería su regalo de cumpleaños. Las entradas se agotaron en 10 minutos !!!
Mantuve el secreto por casi 5 meses, pueden creer? Ross no se la olia, fue un buen plan.

El concierto comenzó a las 7:30PM con Black Eyed Peas. Desde hace rato estabamos con ganas de ir a ver este grupo, pero la oportunidad no se había dado. Fergie tiene una voz fenomenal y llenó el estadio con energía a la enecima potencia, y claro, está guapísima.

Las pantallas 3D q se proyectaban sobre el escenario tenían algunas connotaciones políticas (eg Obama). Incluso al fin de su presentación comentaron que estaban muy contentos de estar en Vancouver y que les gustaría que America fuese más como Canadá. Que orgullo eh!

Luego de una hora de “break” , Bono salió al escenario cantando su repertorio y los fans cantamos al unísono su musica mágica. Las pantallas proyectaban una mezcla de gráficos coloridos con imágenes geométricas y acercamientos de Bono y sus músicos. Bono dio la bienvenida a Bill Gates que aparentemente estaba en el concierto (si….estuve bajo el mismo techo que Bill!) y que era su cumpleaños, asi que todos cantamos Happy B-day a Bill , yay q emoción.

Bono cantó muchas de sus canciones nuevas y entre ellas nos sorprendía con las “oldies” que siempre pegan más. Y claro, que admirable es este grupo que ha estado tocando desde hace 30 años y que tiene un club de seguidores muy fieles.

Lo remarcable de este concierto fue que no solo la musica y los artistas eran increibles, los mensajes con los que nos dejaron fueron muy isnpiradores: no a la Guerra, aceptación, responsabilidad política, igualdad, compasión, y bueno mas sentimientos que individualmente asimilamos, como en mi caso escribir.